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章觀食品級 麥芽糖粉6363-53-7食品甜味劑 飲料烘焙食品
- 產地：中國 上海上海
- 價格： ￥9/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-10-18
- 更新日期： 2023-10-18
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | ≤99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 英文名稱 | Maltose/Glcα1, 4Glc |
|---|---|
| 中文名稱 | 麥芽糖/淀粉糖/麥芽糖粉/麥芽糖漿/4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖/高麥芽糖粉/麥芽糖DP2/飴糖/D-（+）-麥芽糖/D-麥芽糖/4-O-α-D-吡喃(型)葡糖基-D-葡萄糖/(2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-四羥基-4-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羥基-6-(羥甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)己基醛 |
| CAS號 | 69-79-4 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 分子量 | 342.3 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 熔點 | 102-103 °C |
| 沸點 | 774.5±60.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 12.39±0.20 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
